Gemüse-Spaghetti mit Oliven und Shrimps
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse-Spaghetti mit Oliven und Shrimps 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 400 Gramm |
| schwarze Oliven, entkernt | 10 Stk. |
| rote Zwiebel | ½ Stk. |
| Krabben klein (Shrimps) gegart | 150 Gramm |
| Gemüseerzeugnisse Röstgemüse Korsika TK | 380 Gramm |
| klare Suppe | ¼ Liter |
| Sahne 30% Fett | ¼ Liter |
| Maisstärke | 2 EL (gestrichen) |
| Basilikum | 2 EL |
| Grana Padano Parmesan frisch gerieben | 80 Gramm |
| Salz, Pfeffer, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1331 (318)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett19,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1331 (318)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett19,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spaghetti im Salzwasser bissfest kochen. Parallel dazu Oliven in Stücke schneiden, Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2.Zwiebel, Shrimps und Oliven in 2 El Olivenöl anschwitzen, Gemüse einrühren, kurz mitrösten, mit Suppe und Sahne aufgießen. Sauce auf kleiner Flamme ca. 8 Minuten köcheln, ab und zu umrühren.
3.Stärke mit 2 El kalten Wasser vermischen und in die Sauce rühren, aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen, Basilikum untermischen.
4.Abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermischen und mit geriebenem Parmesan servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****e
vom
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