Beilagen: Kohlrabi-Pommes

Beilagen: Kohlrabi-Pommes - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Kohlrabi frisch	1 Stück
Öl	2 TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
weitere Gewürze nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)821 (196)

Eiweiß6,1 g

Kohlenhydrate37,3 g

Fett2,2 g

Zubereitung

1.Erst die Kohlrabi gründlich schälen und dann zu Pommes schneiden.
2.In einer beschichteten Pfanne mit Öl und Gewürzen wie Pommes leicht braun braten.
3.Dazu schmecken Kartoffeln zusammen mit einem schönen Stück Fleisch, Leberkäse oder Fleischpflanzerl oder ........