Verschiedenes: Kartoffeln mal anders

Rezept: Verschiedenes: Kartoffeln mal anders
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Kartoffeln
4 Stk.
Zwieben
250 ml
Weißwein
8 Scheiben
Schweinebauch ca. 1 cm. dick
Muskat,Pfeffer, Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
13,4 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Verschiedenes: Kartoffeln mal anders

1
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden (wie Pommes) . Die Fleischscheiben in eine feuerfeste Form legen, die Zwiebelringe drüber verteilen, Die Kartoffeln obendrauf und mit den Gewürzen nach Geschmack abwürzen. Mit dem Wein übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 220° 50-60 Min.garen bisdie Kartoffeln eine goldbraune Kruste haben.
2
Ein leckerer grüner Salat passt hervorragend dazu.

KOMMENTARE
Verschiedenes: Kartoffeln mal anders

   F****i
Kartoffeln und dann in so ner leckeren Form noch als "Auflauf" ?! Besser geht's nicht für nen Kartoffel und Auflauf Fan!!! Eventuell nehm ich zum Schluß noch ne Prise Käse zum Überbacken und laß dafür den Salat weg ;-) ?! Leckere 5* dafür und LG Fossi!
HILF-
REICH!
   H****h
Das ist genau mein Geschmack!
Benutzerbild von ennasus
   ennasus
ich mag solche rezepte, die man gut vorbereiten kann.
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das gefällt mir, für dich 5*
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Hmmmmm,das ist was für mich.Unbedingt 5*****für Dich.LG.Bärbel

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