1. Home
  2. Rezept
  3. Verschiedenes: Kartoffeln mal anders

Verschiedenes: Kartoffeln mal anders

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 ½ kg
Zwieben4 Stk.
Weißwein250 ml
Schweinebauch ca. 1 cm. dick8 Scheiben
Muskat,Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden (wie Pommes) . Die Fleischscheiben in eine feuerfeste Form legen, die Zwiebelringe drüber verteilen, Die Kartoffeln obendrauf und mit den Gewürzen nach Geschmack abwürzen. Mit dem Wein übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 220° 50-60 Min.garen bisdie Kartoffeln eine goldbraune Kruste haben.

    2.Ein leckerer grüner Salat passt hervorragend dazu.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von meli58
    vom
    Profilbild von meli58

Auch lecker

Kommentare zu „Verschiedenes: Kartoffeln mal anders“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich