Kohlrabi stifteln und in etwas Öl goldbraun anbraten. Nach Belieben würzen: Salz, Paprika, Pommes-Gewürz, etc. mit Dips (Tomatenketchup, Kräuterquark, etc.) servieren oder als Beilage zu Fleisch reichen. Auch lecker als kalorienarmer Knabberspaß. So essen sogar die Kleinen das ungeliebte Gemüse :-)