Kirsch-Quark-Torte
20 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Für die Streusel: | etwas |
| Mehl | 500 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Butter | 100 g |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 2 |
| Für die Füllung: | etwas |
| Schattenmorellen | 1 Glas |
| Zucker | 100 g |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Quark | 500 g |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1077 (257)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett7,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und den Eiern einen krümeligen Teig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben und etwas andrücken. Die abgetropften Kirschen auf den Teig verteilen. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Quark und Puddingpulver unterrühren. Die Masse in die Springform geben und mit dem restlichen Teig bestreuen. Bei 200 Grad Umluft ca. 45 Minuten backen.
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vom
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