Roherschinken mit Honig-Frischkäsefüllung
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Be light Frischkäse-Fass mit Schnittlauch | 1 Fass |
| bio-HOnig flüssig | 2 TL |
| Jodsalz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| roher Schinken | 18 Scheiben |
| frischer Schnittlauch | etwas |
| Rosa Beeren Pfefferkörner | etwas |
| Rucola | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)327 (78)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Frischkäse mit dem Honig gut verrühren und mit dem Salz und dem schwren Pfeffer abschmecken. 1 TL Frischkäse auf jede Scheibe roher Schinken setzen, die Schinkenscheiben zusammenrollen und jeweils mit 1-2 Schnittlauchhalmen vorsichtig zusammenbinden. Mit etwas rosa Pfeffer und einigen Rucolabläätern garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
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