1.Den Aufschintt in dünne Streifen schneiden. Pilze säubern, putzen und klein schneiden.

2.Öl erhitzen, Hähnchen-Aufschnitt darin kurz anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und glasig werden lassen.

3.Dann die Pilze dazu und kurz anbraten, Gemüsebrühe angießen und ca. 5 Min köcheln lassen.

4.Frischkäse einrühren, mit etwas Pfeffer und evt. Salz abschmecken.

5.Speisestärke mit etwas kaöt Wasser verrühren und die Sauce damit andicken.

6.Mit Nudeln nach Wahl servieren.