Frischkäse-Nudelsauce mit Schinken und Erbsen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 1 EL |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Schinken gekocht | 100 g |
| Erbsen grün tiefgefroren | 100 g |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Frischkäse | 200 g |
| Speisestärke | 1 EL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Schinken klein würfeln, Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten, Brühe dazu gießen und die Erbsen dazu geben. 10 Min. köcheln lassen.
2. Frischkäse einrühren und mit Pfeffer würzen. Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und die Sauce damit andicken.
3. Mit Nudeln nach Wahl servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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