Penne mit Krabben - Frischkäse - Sauce

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in reichlich leicht gesalzenem Wasser bißfest garen und abgießen....

  2.Die Zwiebel schälen und in kleine Würfelchen schneiden.

  3.Nun die Zwiebelwürfel in dem Öl in einer beschichteten Pfanne andünsten und die frischen Krabben dann dazugeben und verrühren...

  4.Frischkäse dazu sowie auch die Milch und alles aufkochen lassen, bis der Frischkäse zerlaufen ist....

  5.Mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch und ausgepressten Knobi-Zehen (Du liebe Edelgard läßt sie bitte auf jeden Fall weg :-))))) ) noch würzen und dann mit den Nudeln zusammen schnell servieren....

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  Rezept von eule1997
  vom 05.01.2010