- Bratwurst mit pikant scharfer Sauce -

Rezept: - Bratwurst mit pikant scharfer Sauce -
Dazu Kartoffelstampf und Weiße- Bohnensalat. Sh. KB
6
Dazu Kartoffelstampf und Weiße- Bohnensalat. Sh. KB
12
1623
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
3
Bratwürste grob, nach Wahl
0,5
Zwiebel gewürfelt
3
Knoblauchzehen gehackt
0,5 EL
Puderzucker
3 EL
Olivenöl
0,125 l
Rotwein
1 Dose
Tomatenpüree, 350 ml
1 EL
Paprikapulver edelsüß
2 EL
Gulaschgewürz
1 El
Brühe gekörnt
1 EL (gestrichen)
Italienische Kräuter
1 Schuss
Balsamico-Essig weiß
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1352 (323)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Fett
27,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
- Bratwurst mit pikant scharfer Sauce -

ZUBEREITUNG
- Bratwurst mit pikant scharfer Sauce -

1
In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig angehen lassen. Knoblauch ganz kurz mit anschwitzen. Puderzucker darüberstreuen, karamellisieren lassen und mit Rotwein ablöschen.
2
Tomatenpüree und alle anderen Zutaten einrühren, und auf kleiner Flamme 5 Min. köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und Essig nach Gusto abschmecken.

KOMMENTARE
- Bratwurst mit pikant scharfer Sauce -

Benutzerbild von Plogi
   Plogi
einfach nur lecker 5*****lg Sonja
Benutzerbild von 555max555
   555max555
mega lecker.....5*****Sterne für Dich dazu. lg Christa
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
... des Sößle muaß natürlich au her ... 5 pikante *chen sind auf dem Weg nach Gran Canaria lg brigitte
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
Ich esse gern mal ne Wurscht und deine Soße ist Geschmackpur dazu 5* und GGGLG Doris
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
Ich esse gern mal ne Wurscht und die Soße ist einfach Geschmack pur dazu 5* und GGGLG Doris

Um das Rezept "- Bratwurst mit pikant scharfer Sauce -" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung