Batatas em Salada- Kartoffelsalat

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Zwiebel1
Öl5 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Weinessig5 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben, Zwiebel schälen, hacken und zu den Kartoffelscheiben geben, Essig und Öl dazugeben, verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, nochmals alles vermischen, etwas durchziehen lassen und servieren

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    Rezept von quasselheinz
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