Semmelkren

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
alte Semmeln oder Knödelbrot 3 Stk
Ei 1 Stk
frisch griebener Kren/Meerrettich 3 EL
Milch 0,25 l
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g

Zubereitung

Semmeln in Würfel schneiden und ín Milch einweichen. Aufkochen und den frisch geriebenen Meerrettich unterheben. Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluß das Ei dazugeben. Heiss servieren.

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