Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Staudensellerie | 250 Gramm |
| Dose Apikosen | 1 kleine |
| Rotbarschfilet oder anderes Fischfilet | 500 Gramm |
| Öl | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Fix für China- Pfanne | 1 Packung |
| Mangobohnensprotten | 100 Gramm |
| Tiefseekrabbenfleisch | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebeln, Sellerie in Spalten schneiden. Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen. Aprikosen in Stücke schneiden aber nicht zu große, in 2 El Öl auf schwacher Hitze 10-15 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Sellerie in restlichen Öl andünsten. Sprotten zufügen. 300ml Wasser und Aprikosensaft augießen und Fix für China-Pfanne einrühren und unter
2. schwacher Hitze 10-15 Minuten schmoren. Krabben und Fischwürfel unterheben und erhitzen. Mit Reis Servieren und einen leckeren Weißwein!!!
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vom




















Kommentare zu „Krabbenfischpfanne von meiner Oma“