Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade

Rezept: Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Erdbeeren
150 Gramm
Zartbitterschokolade Chili
4
Eier
4 El
Zucker
4 EL
Mehl
3 EL
Milch
3 EL
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
Vanilleeis
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
770 (184)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
29,7 g
Fett
5,6 g
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ZUBEREITUNG
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade

Zucker, Mehl und Eier (Prise Salz auf die Eier geben) in eine Rührschüssel geben, anschließend glatt rühren. Milch dazu geben und alles vermischen Mineralwasser dazugeben. Fett in eine große Bratpfanne geben. Wenn das Fett geschmolzen ist und die Pfanne heiß ist, ca. eine halbe Suppenkelle von dem Pfannkuchenteig hinein geben. Pfannkuchen so lange von einer Seite backen, bis der Teig fest geworden ist und sich der Pfannkuchen als Einheit leicht wenden lässt. Pfannkuchen auch von der anderen Seite goldbraun braten. Parallel die Schokolade in einem Topf unter rühren schmelzen. Erdbeeren waschen. Den Pfannkuchen auf einem Teller anrichten, einen Esslöffel Vanilleeis dazu geben und mit Erdbeeren dekorieren. Zum Schluss die geschmolzene Chili-Schokolade darüber geben.

KOMMENTARE
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade

   Belgien2009
schaut sehr lecker aus, wird gespeichert
Benutzerbild von hipopotam
   hipopotam
Habe jetzt nachgemacht -LECKER ! ! !5 *****
Benutzerbild von koch40
   koch40
Da kann ich nicht dran vorbei gehen. Sieht echt super aus. Sternchen für Dich. L.G. Wilma :-)
Benutzerbild von Kraueterhexe1971
   Kraueterhexe1971
Das ist ja was für mich und sieht superlecker aus. 5* für Dich.
Benutzerbild von kitchenette
   kitchenette
Boar, sieht das toll aus... Mann oh mann, wie lecker :)

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