Vorspeise : Eingelegte Schafskäsewürfel

Rezept: Vorspeise : Eingelegte Schafskäsewürfel
Apéro , Antipasti, Tapa, Fingerfood ,Appetithäppchen ... mit einem Aperitif ein Genuss ;o)
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Apéro , Antipasti, Tapa, Fingerfood ,Appetithäppchen ... mit einem Aperitif ein Genuss ;o)
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 g GAZI - Schafskäse
4 Knoblauchzehen
2 rote Peperoni
2-3 El Ajvar
4 - 5 El Olivenöl +/-
2 El Kräuter de Provence
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Vorspeise : Eingelegte Schafskäsewürfel

1
Den Schafskäse in Würfel schneiden , die Peperoni halbieren u. in kleine Stückchen schneiden .Die Knoblauchzehen enthäuten und halbieren und klein schneiden .
2
In eine Schüssel gebe ich den gewürfelten Schafskäse , die Peperoni , den Knoblauch und die Kräuter de Provence , darauf kommen Ajvar und Olivenöl , alles gut miteinander vermengen .
3
Das ganze mind. 1-2 Std. durchziehen lassen . Schmeckt toll zu Fladenbrot, Oliven, im Bauernsalat, zu eingelegten Paprikaschoten, Gyros , Grillplatte usw. ........
Tipp :
4
Den eingelegten Schafskäse nach dem durchziehen mit der Gabel oder im Mixer kleinmachen und auf´s Brot streichen .... kalt genießen oder kurz unter den Grill damit .
Info :
5
Augerginen und Zucchiniwürfel in Alufolie legen mit dem eingelegten Schafskäsewürfeln bedecken und auf den Grill damit , dazu frisches Baguette ...ideal für Vegetarier .

KOMMENTARE
Vorspeise : Eingelegte Schafskäsewürfel

   schlawiner1
Super Rezept. Alles ratz fatz von den Gästen weggeputzt. Vielen Dank und lg
Benutzerbild von Fellow
   Fellow
Super lecker was für mich! und schon aufgegessen!Mit einem Rindernackensteak dazu! GLG Fellow
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Die Variante als Brotaufstrich gefällt mir besonders. LG
Benutzerbild von Tulpenbaum
   Tulpenbaum
ich klau das sofort, tolles Rezept und volle Punktzahl, sogar sehr gerne, GLG Gitti:))
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
das ist sehr sehr lecker , super idee von dir , danke dafür 5 * lg shari

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