"VEGETARISCH" Pfannkuchen Caprese
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: "VEGETARISCH" Pfannkuchen Caprese 
Weitere Rezepte
gefüllte Pfannkuchen überbacken
Paprika – Tomaten – Mozzarella Salat
Hackfleisch - Schafskäse - Strudel
Mozarella-Tomaten-Salat
Tomaten - Mozzarella - Schnitzel mit Oliven
Caponata mit Mozzarella, dazu selbstgebackenes Tomaten-Mozzarella-Brot
Pfannkuchenröllchen mit Gehacktes und Schafskäse
Mozzarella-Omelett
Feigen-Tomaten-Salat mit Rucola, Salami und Büffelmozzarella
Wrap-Salat
räucherlachs - wraps
Vegetarischer Chefsalat
Artischocken Zwiebel Tarte mit Pflücksalat und Feigenbalsam
Pfannkuchen Pizza Style
Tomaten mit Avocadosalat + Rührei mal anders
Gemischter Salat der Saison
Tomaten-Quiche
Pfannkuchen mit Lachs und Mangold
Tomatensalat mit Mozarella und Basilikum
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| *** für die Pfannkuchen *** | etwas |
| Eier | 2 |
| Mehl | 150 Gramm |
| Milch | ¼ Liter |
| Salz | ½ TL |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| *** für die Caprese-Füllung *** | etwas |
| Fleischtomaten frisch | 4 |
| Büffelmozzarella | 2 |
| Zwiebel rot | 1 |
| Basilikumblätter | 1 Handvoll |
| *** "DRESSING" Balsamico-Dressing siehe mein KB *** | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pfannkuchenteig herstellen und ca. 15 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Mozzarella auch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
2.Alles in eine Schüssel geben. Dressing herstellen und über den Salat geben und gut durchmischen. 4 Pfannkuchen backen und mit der Caprese-Füllung füllen, einrollen, fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
Kommentare zu „"VEGETARISCH" Pfannkuchen Caprese“