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Pfannkuchen Pizza Style

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Grundrezept Pfannkuchenteig aus meinem KB1
Getrocknete Tomaten in Öl etwas
Oliven etwas
Salami etwas
geriebener Käse etwas
milde Pepperoni etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Pfannkuchenteig nach Rezept zubereiten und kleine Pfannkuchen backen. Damit alle zusammen essen können, habe ich die fertig gebackenen Pfannkuchen auf ein Backblech gelegt und mit Salamischeiben, gewürfelten Tomaten, Pepperonistückchen und Oliven belegt, mit Käse bestreut und bei 50 Grad kurz im Ofen überbacken. Man kann die "Pfannkuchenpizza" ganz nach Wunsch belegen und so sehr gut Reste verwerten. Dazu schmeckt auch ein frischer Salat.

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    Rezept von B****t
    vom
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