Tomaten-Kartoffelsalat

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln kochen und pellen. Die Eier hartkochen und pellen. Abkühlen lassen. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und in feine Würfel schneiden. Die Kartoffeln und die Eier würfeln und mit den Tomaten in einer großen Schüssel vermischen. Die Gewürzgurken und den Käse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Salatcreme mit dem Ketchup mischen und dann unter den Salat heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie zum Schluss darüber geben und servieren.

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  Rezept von 1****1
  vom 09.04.2010