Mandarinenkuchen
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mandarinenkuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 225 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Öl | ½ Tasse |
| Mineralwasser | 1 Tasse |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 3 TL (gestrichen) |
| Mandarinen | 4 Dosen |
| Schlagsahne | 2 Becher |
| Vanillezucker | etwas |
| Schmand | 2 Becher |
| Zimt | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (370)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate84,1 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (370)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate84,1 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Mineralwasser unterrühren. Mehl und Backpulver dazu und alles verrühren. Auf ein tiefes Backblech geben und 20 min bei 175° backen.
2.Mandarinen auf den abgekühlten Kuchen geben. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und den Schmand unter die Sahne rühren. Die Masse auf den Kuchen streichen. Mit Zimt und Zucker bestreuen.
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vom
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