Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce
leicht
Bild 1 von 1 Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce 
Weitere Rezepte
Spaghetti mit Pfifferlingen und Schinken
Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Soße
Spaghetti mit Gorgonzola - Feigen - Soße
Chili - Leberkäse
Spaghettini in Garnelen Sahnesauce
Rucola-Spaghetti
Spaghetti in einer Pfifferlingssoße
Pasta mit Kürbis, Fenchel, Sellerie und Sahne
Kräuter - Lachs - Spaghetti
beschwipste Pasta
Spaghetti marinara
Spaghetti mit scharfen Garnelen
Spaghetti mit Zitronen-Lachs-Soße
Gnocci mit Spinatsahnesoße (Nudeln)
Spaghetti mit Zitronen-Spinat und Parmesan
Spaghetti mit Speck und Krabben
Spaghetti Tre formaggi
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Wasser | 2000 g |
| Salz | 20 g |
| Spaghetti, vorzugsweise aus Vollkorn-Hartweizen | 200 g |
| Öl | 10 g |
| Knoblauch frisch oder getrocknet | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 60 g |
| Gourmet Katenschinken fein gewürfelt | 75 g |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
| Milch | 250 g |
| Gemüsebrühe-Pulver | ½ TL |
| Schmelzkäse streichfähig Dreiviertelfettstufe | 50 g |
| Sahne 30% Fett | 50 g |
| Saure Sahne 10 % Fett | 50 g |
| Petersilie, getrocknet | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (53)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (53)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Wasser zum Kochen bringen, Salz und die Spaghetti hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
2.Das Öl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und die Zwiebelwürfel glasig andünsten, den Katenschinken hinzufügen und anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen.
3.Mit Milch ablöschen, Gemüsebrühe hinzufügen und einkochen lassen.
4.Die Hitze reduzieren.
5.Den Schmelzkäse, Sahne und saure Sahne hinzufügen und schmelzen lassen. Petersilie hinzufügen und alles miteinander verrühren.
6.Die Nudeln abschütten, auf Tellern anrichten und die Sauce hinzufügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****9
vom
Kommentare zu „Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce“