Mandelwaffeln
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 150 gr. |
| Zucker | 150 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 |
| Mehl | 100 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Mandeln gemahlen | 100 gr. |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Sahne | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1618 (387)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1618 (387)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett27,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig ruehren. Eier nach und nach dazugeben und gut vermischen. Gesiebtes Mehl und Backpulver sowie Mandeln abwechselnd mit der Sahne unterruehren. Zitronenschale dazugeben. Im heissen Waffeleisen backen. Ergibt 8-10 Waffeln. Dazu schmecken heisse Kirschen und Vanilleeis.
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vom
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