Waffeln "Vanilletraum"

20 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 125 g
Zucker 50 g
Salz 1 Prise
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 4
Mehl 250 g
Backpulver 1 TL
Vanille-Buttermilch 250 ml
Puderzucker etwas

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver esslöffelweise unter die Butter-Eiermasse geben. Anschließend die Vanillebuttermilch zugeben, bis ein glatter Teig entsteht. Im heißen Waffeleisen ca. 5 Min backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Die Waffeln sind so herrlich vanillig und fluffig. Da braucht es eigentlich nicht mehr dazu.

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