Huhn gewürfelte Hühnerfleisch in einer Curry-Sahne-Sauce (hausgemacht)

Rezept: Huhn  gewürfelte Hühnerfleisch in einer Curry-Sahne-Sauce (hausgemacht)
mit einem Hauch von Asien
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mit einem Hauch von Asien
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Hähnchenbrust
1 Stk.
Zwiebel gehackt (sehr fein)
1,5 Esslöffel
Currypulver nach Geschmack
1 Prise
Salz & Pfeffer
1 Würfel
Hühnerbrühe
200 Gramm
Ananas-Würfel (Dose)
1,5 Esslöffel
Ananassaft
2 Deziliter
Sahne
2 Deziliter
Wasser
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Maisstärke
3 Esslöffel
milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
636 (152)
Eiweiß
11,8 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
11,1 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Huhn gewürfelte Hühnerfleisch in einer Curry-Sahne-Sauce (hausgemacht)

1
Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Hähnchenbrust mundgerecht würfeln. In einer topf Olivenöl erhitzen, hier in gewürfelte Hühnerfleisch braten zwiebel und currypulver, (anfangen mit einem Esslöffel) Salz & Pfeffer hinzufügen und schmoren lassen abschrecken mit 2dl wasser jetzt ca. 20 Min. leise köcheln, bis das Fleisch zart ist.
2
jetzt ananas-würfel mit saft hinzufügen 5min. leise köcheln und sahne zufügen mit den Rest der Curry auf Geschmack bringen (mehr oder weniger) bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Maisstärke mit milch mischen und hinzufügen mehr oder weniger bis man die gewünschte flüssigkeit erreicht.
3
Wir Belgier essen es mit Pommes (friten aus Belgien) Gute appetit. Wie immer erscheinen die Bilder etwas später

KOMMENTARE
Huhn gewürfelte Hühnerfleisch in einer Curry-Sahne-Sauce (hausgemacht)

Benutzerbild von schwalbe1809
   schwalbe1809
Danke 5*
Benutzerbild von Britta1970
   Britta1970
Dat ziet er heel lekker uit. Alleen zou ik er rijst bij eten, frietjes vind ik niet zo lekker.Groetjes uit Holland, Britta
Benutzerbild von norebi
   norebi
Hmmm!!!! Lecker.Scheckt auch mit Reis. Gruß Norbert
Benutzerbild von Miez
   Miez
Ich bin ein großer Fan von Gerichten mit fernöstlichem Touch. 5***** für Dein super Rezept. LG Micha
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
Asiatisch ist immer lecker! 5* Gruß Holger

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