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Lauch-Rahm-Gemüse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Lauchstangen2 große
Butter50 gr
Mehl gut gehäuft1 EL
Wasser200 ml
Rahm100 ml
Salz , Pfeffer etwas
Maggi , Fondor etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Lauch putzten und der Länge nach halbieren. In 0,5 cm breite Ringe schneiden und gründlich waschen. In Salzwasser 5 Min garen.

    2.Butter in einem Topf auslassen , Mehl einrühren. Wasser angiessen und gründlich rühren. Das Ganze andicken lassen und Rahm dazu geben.

    3.Mit o.g. Gewürzen kräftig abschmecken. Lauch unterheben und wieder heiß werden lassen.

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    Rezept von sumueki
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