Karamellisierte Karotten
25 Mineinfach
Bild 1 von 3 Karamellisierte Karotten 
Bild 2 von 3 Karamellisierte Karotten 
Bild 3 von 3 Karamellisierte Karotten 
Weitere Rezepte
Karotten-Eintopf
Kohlrabigemüse
Gemüse: KAROTTEN ~ EINTOPF mit Mettenden
Karotten glasiert
Pikanter Karottenkuchen
Schweineragout "all in"
Karottengemüse "oriental"
Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse
Gebrannte Grießsuppe
Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet
Karotten-Ingwer-Suppe
Hirse-Gemüse-Auflauf
Beilagen: Karottengemüse
Maultaschen - Auflauf
Rehrücken im Haselnussbiskuit
"Pot au Feu" nach SuppenGeniesser Art
Beilage: Rosenkohl-Karotten-Gemüse
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Karotten | 5 |
| Weißwein | 50 ml |
| Brühe | 50 ml |
| Zucker braun | 2 EL |
| Butter | 1 EL |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Karotten halbieren und in ca 1cm große Stücke schneiden. Das Gemüse offen in einem Topf mit Wein und Brühe kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, ca 15min. Jetzt Butter und Zucker dazu geben und aufschäumen lassen, weitere 5min. köcheln lassen. Gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlili1972
vom
Kommentare zu „Karamellisierte Karotten“