Kartoffel - Glück

Rezept: Kartoffel - Glück
leckere Beilage zum Grillgut
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leckere Beilage zum Grillgut
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
kleine Kartoffeln, vorwiegend festkochend
10
Cocktailtomaten
2
Paprika gelb
50 g
Pinienkerne
100 ml
Olivenöl
3 Zweige
Rosmarin frisch
6 Stängel
Thymian frisch
1
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3269 (781)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
83,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kartoffel - Glück

1
Kartoffeln waschen, abbürsten und halbieren.
2
Cocktailtomaten und Paprika waschen. Paprika entkernen und in große Stücke schneiden.
3
Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Pinienkerne in die UltraPro, Auflaufform 3, 3 l geben. Alles mit Olivenöl vermengen. Kräuter dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Offen im Backofen bei 200 °C Ober - /Unterhitze ca. 45 Minuten garen.

KOMMENTARE
Kartoffel - Glück

Benutzerbild von wastel
   wastel
hört sich gut an 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von dussel
   dussel
super superlecker 5*****lg
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
super Beilage habe ich sofort gespeichert 5* und GGGLG Doris

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