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Apfelmus - Muffins

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magarine oder Butter175 g
Eier3
Zucker100 g
etwas Salz etwas
Apfelkompott aus dem Glas350 g
Mehl200 g
Backpulver3 TL
Puderzucker zum bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Magarine, Eier, Zucker, Salz und Apfelkompott cremig rühren. Das Mehl und Backpulver mischen, dazusieben und kurz unterrühren. Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinsblech füllen.

    2.Im Backofen bei 150 Grad Umluft auf der 2. Schiene von unten ca. 25 Minuten backen. Nach dem backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Fertig!

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    Rezept von u****1
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