Kartoffel-Zucchini-Gratin
1 Std 5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 500 g |
| Kartoffeln | 750 g |
| Butter o. Margarine | 1 EL |
| Auflaufsahne Fertigprodukt | 250 ml |
| Milch | 150 ml |
| ger. Parmesan | 50 g |
| Ei | 1 |
| Thymianblätter | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| ger. Gouda | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Zucchini waschen, Kartoffeln schälen u. beides in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Darin Kartoffeln u. Zucchini abwechselnd einschichten. Auflaufsahne, Milch, Parmesan, Ei , Tymian, Salz u. Pfeffer verrühren. Gleichmäßig über Kartoffeln u. Zucchini verteilen. Gouda darüberstreuen.
2.Im vorgeheizten Backofen E-Herd 200 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 180 Grad, ca 45 Min. backen. Sofort verzehren
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vom
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