Name: Creme di Brasilia
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Karibik
Ingredients: 125 Gramm Mascarpone; 50 ml Joghurterzeugnisse; ½ Päckchen Zitronenaroma; 10 Gramm Pistazienkerne; 3 EL Mangosalat aus meine KB; 2 TL Wodka; 30 Gramm Rohrzucker; 4 Gramm Speisefarbe grün

Creme di Brasilia

4 Std 15 Minleicht

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Mascarpone	125 Gramm
Joghurterzeugnisse	50 ml
Zitronenaroma	½ Päckchen
Pistazienkerne	10 Gramm
Mangosalat aus meine KB	3 EL
Wodka	2 TL
Rohrzucker	30 Gramm
Speisefarbe grün	4 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 15 Min

1.Mangosalat laut Rezept zubereiten, in einer Schüssel mit Rohrzucker und Wodka ca. 2 Stunden in Kühlschrank durchziehen lassen
2.Mascarpone mit den "Saft" aus den Mangosalat, Joghurt-Drink "Apfel-Mango", Zitronenarome, Speisefarbe cremig schlagen
3.Pistazienkerne grob hacken und unter die Mascaponecreme heben
4.In einen Whiskyglas Mangostücke und Mascarponecreme abwecheln einfüllen
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Rezept von widder1987
vom 26.02.2010

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