Baumkuchen

Zubereitung

• 1.1. Butter und Zucker schaumig rühren, Eier zugeben, Rum dazu.

  2.2. Speisestärke mit Backpulver und Mandeln vermängen, und Löffelweise dazugeben.

  3.3. Backofen auf 185° Umluft vorheizen.

  4.4. Eine große runde Form einfetten und mit Paniermehl einstreuen.

  5.5. 2 EL des Teiges in die Form geben und glattsreichen, so das der Boden bedeckt ist. 3 minuten backen lassen

  6.6. Immer wieder 2 EL Teig auf die fertiggebackene Schicht geben und wiederum 3 min backen lassen,bis der Teig alle ist, anschließend gut auskühlen lassen.

  7.7. Wenn der Kuchen kalt ist, in 3 gleichgroße Stücke teilen. Die Stücke aufeinander setzen und jeweils dazwischen 10 Gramm Marzipan streichen. Am Ende mit der geschmolzenen Vollmilchschokolade überziehen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****r
  vom 30.08.2008

  
• Weiterlesen