Gemüse-Würstchen-Pfanne
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln gegart | 500 Gramm |
| Öl | 2 TL |
| Silberzwiebeln | 100 Gramm |
| Cherrytomaten | 150 Gramm |
| Wiener Würstchen | 200 Gramm |
| Paprikapulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zwiebeln | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Würstchen in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Würstchen un d Würstchen zugeben und ca. 10 Minuten braten. Kräftig mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen. Tomaten und Silberzwiebeln je nach Größe halbieren.
2. Die Zwiebeln und Tomaten zugeben und noch etwa 5 Minuten mitbraten. Evtl. noch abschmecken und dann servieren.
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vom
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