Penne - Rindfleisch - Pfanne

Zubereitung

• 1. Nudeln Im Salzwasser garen. Staudensellerie putzen, waschen in dünne Scheiben schneiden. Koriander waschen ,trocken tupfen und die Blättchen abzupfen.

  2. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Fleisch darin rundherum braten, Sellerie dazu geben und alles 3 Min. weiterbraten.

  3. Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Das Fleisch mit Brühe und Chilisoße ablöschen und aufkochen lassen.

  4. Nudeln und Koriander in die Fleischpfanne geben, unterheben und mit Salz und Pfeffer abscmecken. FERTIG.

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  Rezept von h****n
  vom 07.02.2010

  
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