Roulade mit Sauerkrautfüllung

Name: Roulade mit Sauerkrautfüllung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Sch. Schweinekamm; 4 TL Senf; 1 Dose Sauerkaut; Speck, Salz, Paprika; 1 Zwiebel

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von anna-murkel

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ZUTATEN

4 Sch.	Schweinekamm
4 TL	Senf
1 Dose	Sauerkaut
	Speck, Salz, Paprika
1	Zwiebel

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	648 (155)
Eiweiß	13,4 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	10,2 g

TIPP! Zur Zubereitung

Fettgeruch

von Heimi

REZEPT-KATEGORIEN

Braten (Fleisch)

glutenfrei

laktosefrei

ohne Weizen

TIPP! Zur Zubereitung

Außen knusprig, innen saftig: So braten Sie Entenbrust

von KB_Redaktion

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ZUBEREITUNG

Roulade mit Sauerkrautfüllung

Den Speck und Zwiebel klein schneiden. Speck auslassen die Zwiebel glassig werden lassen, unter das Sauerkraut mischen. Kammscheiben etwas klopfen, würzen und mit je einem TL Senf bestreichen.Jetzt 1-2 EL Sauerkraut darauf verteilen und zu einer Roulade formen. Fett erhitzen und bei mitlerer Hitze braten.