Roulade mit Sauerkrautfüllung
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekamm | 4 Sch. |
| Senf | 4 TL |
| Sauerkaut | 1 Dose |
| Speck, Salz, Paprika | etwas |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Speck und Zwiebel klein schneiden. Speck auslassen die Zwiebel glassig werden lassen, unter das Sauerkraut mischen. Kammscheiben etwas klopfen, würzen und mit je einem TL Senf bestreichen.Jetzt 1-2 EL Sauerkraut darauf verteilen und zu einer Roulade formen. Fett erhitzen und bei mitlerer Hitze braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
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