Sauerkrautsalat mit Möhre und . . .

15 Mineinfach
Sauerkrautsalat mit Möhre und . . . - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigene Sauerkraut300 g
Möhre1
Apfel1
Zwiebel1
Öl2 EL
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Kraut grob hacken.

    2. Möhre und Apfel waschen, schälen und fein reiben, anschließend mit dem Sauerkraut vermengen.

    3. Zwiebel fein schneiden, unter das Kraut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl unterrühren, abschmecken, zugedeckt einige Min. ziehen lassen. Fertig.

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