Schmor-Sauerkraut als herzhafte Beilage

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Glas fertiges Fasssauerkraut z. B. von Kühne 1 halbes
Röstzwiebeln 2 Eßl.
Lauchzwiebel 1 Stange
Tafel- oder Branntweinessig 2 Eßl.
Zucker 1 Teel.
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

Das Sauerkraut in einen Topf geben mit den Röstzwiebeln. Die Lauchzwiebel kleinschneiden und mit hinzufügen. Anschließend die Gewürze. Unter öfterem Rühren das Kraut schmoren. Abschmecken.

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