Kirsch-Quark-Traum

Name: Kirsch-Quark-Traum
Total time: 140 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Magerquark; 2 Becher Schmand; 2 Packungen Frischkäse; 2 Becher Schlagsahne; 6 Esslöffel Zucker; 1 Beutel Mandeln gehobelt; 1 Stich Butter; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Glas Schattenmorellen

traumhaft lecker

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von schnuffel101174

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ZUTATEN

500 g	Magerquark
2 Becher	Schmand
2 Packungen	Frischkäse
2 Becher	Schlagsahne
6 Esslöffel	Zucker
1 Beutel	Mandeln gehobelt
1 Stich	Butter
2 Päckchen	Vanillezucker
1 Glas	Schattenmorellen

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	2 Stunden 20 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	9,3 g
Kohlenhydrate	25,1 g
Fett	3,5 g

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ZUBEREITUNG

Kirsch-Quark-Traum

Magerquark, Schmand, Frischkäse, Zucker und 1 Beutel Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren. Kirschen abtropfen lassen und hinzufügen.

Sahne steif schlagen und unterheben.

Butter in einer Pfanne zerlassen und den restlichen Vanillezucker und die Mandeln hinzufügen. Unter Rühren die Mandeln rösten. Sind die Mandeln braun genug, werden Sie über der Quarkmasse verteilt. Quarkspeise ca. 2 bis 3 Stunden kalt stellen.