Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern

Rezept: Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern
Cranberry-Apple Pancake backed in Over - Das Essen sieht aus wunderschoen nut 163 Kal. Fettarm
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Cranberry-Apple Pancake backed in Over - Das Essen sieht aus wunderschoen nut 163 Kal. Fettarm
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Essloeffel
Butter
1
Apfel klein gehackt
75 Gramm
Cranberry trocken
75 Gramm
Zucker braun
1 Teelöffel
Orangenschale gerieben - stelle zur Seite
75 ml
Orangensaft
175 Gramm
Mehl - nehme ein bisschen mehr wen noetig
4 Teelöffel
Zucker
0,5 Teelöffel
Backpulver
0,5 Teelöffel
Natron
0,125 Teelöffel
Salz
1
Ei geschlagen
125 ml
Buttermilch
4 Teelöffel
Oel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1038 (248)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
35,3 g
Fett
11,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern

1
Vorheize Ofen 180. Lege die Butter in eine runde 18cm Pie Backform, schiebe in den Ofen bis Butter geschmolzen ist. Nehme aus dem Ofen und streue die Aepfel und Cranberries auf den Boden der Backform in die geschmolzene Butter. Stelle zur Seite
2
Gebe braunen Zucker und Orangensaft in einen Topf, bringe zum kochen, koechel fuer 5 Minuten ohne Deckel. Giese diese heisse Mischung ueber die Aepfel und Cranberries. Stelle zur Seite.
3
In einer Schuessel mische Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, und Salz, stelle zur Seite. In einer anderen Schuessel ruehre Eier, Buttermilch, Oel und Orangenschale zusammen. Giese diese Mischung in die Mehlmischung, nur ruehren bis es feucht ist. Giese diesen groben Teig gleichmaessig in die Backform ueber das Obst.
4
Backe fuer 15 Minuten, kuehle in der Backform fuer 5 Minuten. Sehr vorsichtig umdrehen auf eine Platte. Schneide in Keile und serviere warm. Nur 163 Kalorien

KOMMENTARE
Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern

Benutzerbild von Jungegranny
   Jungegranny
Ich will auch! 5*****
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Ich sag nur .... lecker LG Susanne
Benutzerbild von Marnie132
   Marnie132
Das sieht mal wieder sooooooo lecker aus. Hab ich mir gleich wieder gemopst. 5* lasse ich Dir da- LG Marion
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Inge, Kalorien sind diese kleinen Biester, die einem nachts die Klamotten enger nähen! Deshalb für dieses Rezept von mir Höchstpunktzahl!
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Mjammm der riesen Pfannekuchen,5stars.

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