Süße Pommes

25 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Buttertoastbrot 10 Scheiben
Zucker 2 EL
Sahnequark 400 g
flüssigen Honig 2 El
Erdbeeren 250 g
Aprikosen 5 reife

Zubereitung

1.10 Scheiben Buttertoastbrot auf 2 Seiten entrinden. Scheiben in je 5 Stifte schneiden. Oben und unten soll Brotrinde sein. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Streifen mit 2-3 El Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Minuten goldbraun backen.

2.Inzwischen 400 g Sahnequark und 2 El flüssigen Honig verrühren. 250 g Erdbeeren waschen und putzen. 5 reife Aprikosen waschen und entsteinen. Beides in kleine Würfel schneiden und unter den Quark heben.

3.Brotstifte abkühlen lassen und mit dem Quark servieren.

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