1.Als erstes die Äpfel schälen, in Stücke schneiden, in 2 EL. des Zuckers und dem Zimt wälzen und in eine eingefettete Auflaufform geben. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der weichen Butter zu Streusel verkneten, den restlichen Zucker und die Prise Salz untermischen und alles auf die Äpfel geben.

2.In den auf 180 Grad ( Ober - Unterhitze ) vorgeheizten Backofen geben und 30 - 35 Min. backen bis die Streusel Farbe angenommen haben. Dazu schmeck Zabaione aus meinem KB am besten.