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Bratkartoffeln mal anders

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gekochte Kartoffeln500 g
Zwiebel1
gekochten Schinken125 g
Gewürzgurken2 kleine
Butter30 g
Bratensoße aus dem Glas⅛ l
Crème fraîche200 g
gehackte Petersilie1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

    2.Zwiebel, Gurken und Schinken in Würfel schneiden.

    3.Butter in einer Pfanne zerlassen.

    4.Kartoffeln darin anbraten.

    5.Zwiebel, Schinken und Gurke zugeben und bei schwacher Hitze braten.

    6.Bratensoße und Creme fraiche gut unterrühren , kurz erhitzen und u mit der gehackten Petersilie bestreut servieren.

    7.Als Beilage einen grünen Salat.

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