Putenschaschlik mit Ofenkartoffeln, WW geeignet

Rezept: Putenschaschlik mit Ofenkartoffeln, WW geeignet
fettarm und WW geeignet
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fettarm und WW geeignet
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5428
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
3
Hähnchenbrüste
1
Paprika
1
Zwiebel
5 EL
Sojasauce
5 große
Kartoffeln
2 tl
Öl
1 el
Kräuter der Provence getrocknet
Paprika
Peperoncini
6
Schaschlik Spieße
0,5 Tube
Tomatenmark
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
741 (177)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
20,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Die Putenbrüste in Würfel schneiden und mit Soja-Sauce und 1 Zehe Knoblauch für ca. 2 h im Kühlschrank marinieren. In der Zwischenzeit kann man die Paprika und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Wenn das Fleisch fertig mariniert ist, abwechselnd Pute, Paprika und Zwiebel aufspießen. In einer Pfanne fettfrei scharf anbraten und die Spieße wieder entfernen.
2
Die übriggebliebenen Zwiebel und Paprikastückchen anrösten, ebenfalls das Tomatenmark und mit Wasser aufgiessen (ca. 2-3 Becher), so dass eine Sauce entsteht. Alles mit Salz und Peperoncini würzig abschmecken und die Spieße zur Sauce in die Pfanne legen, ca. 30 Minuten köcheln lassen und einmal zwischendurch wenden.
3
Die Kartoffeln putzen/waschen und in Schiffchen schneiden. Zusammen mit dem Öl, den Kräutern, Paprika und Salz in einer Schüssel würzen. Deckel auf die Schüssel und alles gut durchschütteln. Die Kartoffeln dann auf ein Backblech mit Backpapier geben und 30-40 Minuten im Backofen bei 180° Umluft garen. Ab und an die Backofen-Tür lüften, damit der Dampf rauskommt und die Kartoffeln schön knusprig werden. Das ganze hat dann nach der alten Berechnung schmale 8 Punkte ;o)

KOMMENTARE
Putenschaschlik mit Ofenkartoffeln, WW geeignet

Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Zwischendurch immer mal was Leichtes.....
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Hört sich wirklich gut an, und schmeckt auch bestimmt so. Schaschlik mit Pute...mal was anderes. Gebe Dir gerne....5* Sterne. lG Angelika
Benutzerbild von muffin62
   muffin62
werde ich ausprobieren schon mal 5***** glg muffin62
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Wirklich sehr leckere Zusammenstellung und super Zubereitung. Gibt ohne wenn und aber ☆☆☆☆☆ LG Winne

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