Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gehack. Champignon | 200 g |
Butter | 1 EL |
Knoblauchzehe | 1 |
gehack. Petersilie | ½ Bund |
Knödelteig " halb und halb" | 1 Pck. |
Wasser | 625 ml |
Parmaschinken | 4 Scheiben |
Salbeiblätter | 4 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Die Champignon in der Butter anbraten. Die fein gehackte Knoblauchzehe und die Petersilie dazu geben.
2.2. Knödelteig mit Wasser und Pilzmischung verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und nach Anleitung quellen lassen. Masse auf den Rouladen verstreichen, mit je einer Scheibe Parmaschinken und Salbei belegen und aufrollen. Wie gewohnt servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****y
vom
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