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Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern

50 Minleicht
Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Maccheroni250 g
Schinken gekocht200 g
Lyoner Wurst50 g
Eier2 Stück
Sahne reduziert250 ml
Milch50 ml
Semmelbrösel3 EL
Parmesan gerieben3 EL
Schnittlauchröllchen2 EL
Petersilie gehackt2 EL
Zitronenthymian1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Maccheroni nach Packungsvorlage kochen. Schinken und Lyoner in Streifen schneiden. Kräuter hacken.

    2.Sahne mit Milch, Eiern und den Kräutern vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    3.Auflaufform fetten, die Hälfte der Maccheroni einfüllen, Lyoner - Schinken darüber streuen.mit der Hälfte der Eiermilch begießen. 2. Lage Maccheroni einfüllen, Restlichen Schinken und Eiermilch darüber geben.

    4.Semmelbrösel mit Parmesan vermischen und über den Auflauf streuen. Ein paar Butterflöcken darauf setzen.

    5.Im Backofen Heißluft 180° 30 Minuten backen. Dazu ein leckerer Salat.

    6.-- Bilder sind dabei --

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