Omas Hühnerbrühe mit Nudeln

45 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Suppenhuhn 1
Suppengrün 1 Bund
kleine Nudeln 250 Gr.
Salz und Pfeffer etwas
Petersilie etwas

Zubereitung

1.Suppenhuhn mit Wasser,Suppengrün und Salz gar kochen. Nun das Hühnnerfleisch von den Knochen lösen und kleinschneiden. Nun kommt die Brühe durch ein Sieb,Suppengrün kommt raus. .

2.Die Nudeln nach Kochanweisung kochen und abschrecken. Jetzt kommt das Fleisch und die Nudeln wieder in der Brühe und wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. Zuletzt mit Petersilie bestreuen.

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