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Pizzateig

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl400 g
Hartweizengrieß100 g
Hefe1 Würfel
Salz2 TL
lauwarmes Wasser250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Alle Zutaten mit den Knethacken des Mixers verkneten. Teig ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann auf einem gefetteten Blech ausrollen, nochmal 10 Minuten gehen lassen. Dann nach belieben belegen und im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad auf der untersten Schiene 15 Minuten backen. Teig kann auch schon 1 Tag vorher zubereitet werden. Dazu in einem Gefrierbeutel der dicht verschlossen wurde im Kühlschrank gehen lassen.

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    Rezept von h****n
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