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Porree - Hack - Nudelpfanne

20 Minleicht
Porree - Hack - Nudelpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Porree1 Stange
Öl2 EL
Rinderhackfleisch500 g
Gemüsebrühe500 ml
kleine Nudeln nach Wahl250 g
Salz und Pfeffer etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Den Porree putzen und in kleine Stückchen schneiden.

    2.Dann das Hack in dem Öl in einer Pfanne anbraten und die Porreestückchen dazugeben und für ca. 5 Minuten auf kleinerer Flamme mitdünsten...

    3.Nun die Nudeln mit in die Pfanne geben, mit der Brühe aufgießen, und mit Deckel für ca. 10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren... Mit Salz, Pfeffer und Petersilie schön abschmecken und anschließend servieren....

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    Rezept von eule1997
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