Zucchini mit einer feinen Fetakruste
einfach
Weitere Rezepte
antipasti gefuellte zucchini
Zucchini - Salat mit Kichererbsen
Zucchini-Tarte
Zucchini gefüllt
Putengulasch mit Zucchini
Feldsalat mit Allerlei (gegrillter Feta mit Zucchini)
Zucchinikuchen 1
Gemüse: Zucchinischiffchen mit Räucherlachs
Gefüllte Zucchini
Zucchini eingelegt
Zucchinisalat
Gefüllte Zucchini mit Knobiquark
Gebratene Zucchini in Joghurtsoße
Antipasti - Zucchini-Salat
Zucchini mit Feta überbacken
Zucchini aus dem Ofen mit Bröseln
Zucchini-Zwiebel-Salat
BiNe` S ANTIPASTI NUDELSALAT
Gefüllte Zucchini mit Ziegenfrischkäse gratiniert, dazu buntes Salatbouquet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 2 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Feta | 100 g |
| Rosmarin | 1 TL |
| Eigelb | 2 Stk |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett7,7 g
Zubereitung
1. Zutaten : 2 Stk. Zucchini, 2 El Olivenöl, 100g Feta, 1 Tl. Rosmarin,2 Dotter, 4 El Semmelbrösel. Zubereitung: Zucchinis halbieren und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und in Olivenöl beidseitig anbraten. Feta in Würfeln schneiden und mit den Gewürzen, den Dottern und den Bröseln vermischen. Die Zucchinis in eine Auflaufform schlichten und mit dem Gemisch bestreichen. Bei ca. 200 Grad etwa 8 – 10 Minuten backen. Dazu passt ein gemischter Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von archi1
vom
Kommentare zu „Zucchini mit einer feinen Fetakruste“