Gebratene Zucchini in Joghurtsoße
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 3 |
| Joghurt | 1 Becher |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2514 (601)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett67,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2514 (601)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett67,4 g
Zubereitung
1.Zucchini putzen und in dünne Scheiben schneiden.Im heißen Öl von beiden Seiten braten.Auf küchenpapier abtropfen lassen , salzen und pfeffern.
2.Joghurt in einer Schüssel geben ,Knoblauchzehen fein hacken und zugeben.Die Zucchini dazu geben und vorsichtig mischen.Abschmecken.Als Vorspeise oder Beilage.
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vom
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