Katoffelscheiben gebraten "ala Herbert"
leicht
Bild 1 von 1 Katoffelscheiben gebraten "ala Herbert" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält gegart | 500 Gramm |
| Frühlingszwiebeln | 3 Stück |
| Zucchini | 1 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die Zucchini halbieren und feinblättrig schneiden.
2.Kartoffelscheiben in Öl knusprig anbraten, Zucchini zugeben und etwas mitrösten, Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitrösten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu gegrilltem oder gebratenen als Beilage geben.
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vom
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