Dessert...Schokoladenauflauf mit Brötchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen | 5 alte |
| Milch | ¾ l |
| Margarine | 80 g |
| Zucker | 100 g |
| Eier | 3 |
| Kakaopulver schwach entölt | 1 EL |
| Schokolade gehackt | 100 g |
| Bittermandel Aroma | 5 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch erhitzen.Brötchen kleinschneiden und mit der heißen Milch übergießen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterschlagen. Kakaopullver, Bittermandel und gehackte Schokolade unterrühren. Eingeweichte Brötchen unter die Masse heben.
2.Die Masse in eine Auflaufform geben. Bei 180° Umluft ca. 45min backen. Dazu passt wunderbar Vanillesoße, Eierlikör oder wie mein Vater es am liebsten mag,mit Kondensmilch. =)
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vom
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